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Tables d'hôtes

 

Lorsque vous séjournez en chambre d'hôtes ou en gîte, nous vous proposons la table d'hôtes.

Dans la grande salle à manger aux poutres plus que centenaires ou dans le jardin, chaque fois que la météo le permet, nous vous accueillons à notre table.
Cécile vous préparera un dîner mijoté avec les produits du terroir ou de l'élevage.

Après avoir découvert la fameuse « trouspinette » maison à l’apéritif, vous dégusterez par exemple : farandole de tomates,  jambon "Ronsard" accompagné d'un gratin de courgettes  et de champignons à la menthe. Sur le plateau de fromages, choix de "chèvres"  et de petits Trôo (au lait de vache) avant de goûter une tarte à la rhubarbe... vous en redemanderez (une part ou la recette!). Le tout arrosé du fameux pineau d'Aunis et de cidre bio "familial".

 



C'est aussi un moment privilégié de convivialité et d'échanges : vie de la ferme, produits issus de notre agriculture, curiosités locales, itinéraires du lendemain....